A prefeitura de Santos (SP) criou a “Rota da Cerveja Artesanal”, e com isso resgata a história do município com suas novas fábricas artesanais. O tour turístico tem passagem pelo Centro Histórico, Mercado Municipal e o Gonzaga, para que o visitante aproveite para conhecer e saborear a produção cervejeira local.
Nesta rota são cinco cervejarias, em um passeio com aproximadamente quatro horas e meia para se fazer o tour completo e apreciara as marcas locais.
A sugestão é que cada visita dure até 40 minutos em cada cervejaria e que acompanha visita guiada. Na visitação todo o processo de produção é explicado por mestres cervejeiros.
Conheça as cervejarias da Rota da Cerveja Artesanal de Santos
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ESTIVA CERVEJARIA
A cervejaria que fica na Avenida Ana Costa, 410 no Gonzaga, nasceu em 2016 e em 2020, inaugurou seu Brewpub (estabelecimentos onde a cerveja é feita e consumida no mesmo local) no primeiro Food Market da região (Praia Palace Food Market), com dois ambientes e deck ao ar livre (pet friendly). (ver rota)
CERVEJARIA EVERBREW
A cervejaria Everbrew que fica no Mercado Municipal (Praça Iguatemy Martins) é um dos destaques da Cidade quando se fala em cerveja artesanal. A empresa foi fundada em 2016, é multipremiada e hoje já contabiliza mais de 200 lançamentos. (ver rota)
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CERVEJARIA FILOMENA
A cervejaria fica na rua Frei Gaspar, 101 (Centro), apesar de ser inaugurar em 2021, a cervejaria veio de um sonho que atravessou gerações. A cervejaria conta com uma paleta de cores que remetem a Califórnia, rótulos com homenagens a álbuns clássicos do rock, com mais de 15 estilos da bebida, tudo sem aditivos e nenhuma química. (ver rota)
CERVEJARIA JURÁSSICA
Como um nome que faz referência aos dinossauros, a cervejaria que fica na rua João Guerra, 182 (Macuco) fabrica as bebidas desde 2020, sempre buscando o sabor clássico, com a preocupação de agradar os clientes mais exigentes e tradicionalistas. (ver rota)
CERVEJARIA SANTISTA
Uma homenagem aos torcedores do Santos, a cervejaria que fica na rua Dr. Cochrane, 125 (Paquetá) preza em fazer cervejas bem elaboradas, com estilos que não são tão comuns por aqui. Trazer novidades sempre, mas sem perder o estilo original da cerveja catalogada”. (ver rota)
